Taste of the East

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Der Ursprung von „Pho“

Spricht man von Vietnam, darf man die 36 Gassen der Altstadt Hanoi nicht vergessen zu erwähnen, der Ort an dem zahlreiche einzigartige Gerichte entstanden sind.Unter denen ist die traditionelle Suppe „Pho“ die bekannteste. Die Aussprache stammt höchstwahrscheinlich vom französischen Gericht Pot-au-feu und begann sich in den 30er-40er Jahren in Vietnam zu verbreiten.

Pho Heute

Wenn Leute nach Vietnam kommen, ist das erste, was Sie tun ist, Pho zu essen. Es gibt Leute, die als Gourmet bekannt sind, aber trotz des Besuchs vieler Pho-Restaurants in Vietnam keine Schüssel Pho zu Ende bringen können. Sie sagen, dass der Geschmack von Pho nicht mehr derselbe ist wie in der Vergangenheit.

Wie war der Geschmack von Pho in der Vergangenheit, der viele Generationen von Kunden anzog? Lassen Sie uns den Geschmack von Pho in der Vergangenheit im Pho Phan Restaurant finden. Der Ursprung von Pho liegt in Vietnam. Es wurde aus der kreativen Kochweise der Vietnamesen hergestellt.

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Pho Superfood

Das Gericht, welches ursprünglich als Frühstück beliebt war, wird heutzutage aufgrund seiner nahrhaften Zutaten wie Reisbandnudeln, Rinderbrühe mit Rindfleisch (o. Hähnchen) und frischen Kräutern zu jeder Tageszeit verzehrt und gilt als das Wunderheilmittel in den Straßen Hanois.

Koriander ist ausgezeichnet für Magen und Darm, das Vitamin C der Limette hilft bei Erkältungen und im Rindfleisch steckt Zink, welches entzündungshemmend wirkt und dazu noch das Immunsystem stärkt.

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Nem Cuon

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Pho Bo

Pho mit Rindfleisch

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Curry mit Ente

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